Strogonof de Sr. Bacalhau

3 porções
Strogonof de Sr. Bacalhau


 

 



Ingredientes:

·         500gr de Sr. Bacalhau (Lombos)

·         2 Cebolas picadas

·         2 Dentes de alho picados

·         3 Colheres de sopa de ketchup

·         1 Colher de sopa de mostarda

·         3 dl de Natas

·         1 Chávena de chá de cogumelos frescos laminados

·         Sal q.b.

·         Pimenta q.b.

·         2dl de vinho branco seco

·         2 Colheres de sopa de molho inglês

·         Salsa picada q.b.

·         Cebolinha picada q.b.

·         2 Tomates

Preparação:

1.       Retire as espinhas ao Sr. Bacalhau, corte-o em bocados pequenos.

2.       Leve uma caçarola ao lume com o azeite a aquecer.

3.       Aloure a cebola e o alho.

4.       Junte o tomate, sem peles nem sementes e picado e a pimenta, tape a caçarola, deixe cozinhar em lume baixo até que o tomate se desmanche completamente.

5.       Junte o Sr. Bacalhau, o ketchup, o molho inglês, a mostarda e os cogumelos cortados ao meio misturando bem.

6.       Deixe cozinhar em lume baixo, com a caçarola tapada, cerca de 10 minutos.

7.       Adicione o vinho e tempere de sal e pimenta, e deixe cozer por mais 5 minutos.

8.       Retire do lume, junte as natas, a salsa picada e a cebolinha.

9.       Misture bem e sirva.

10.   Acompanhe com arroz branco.

x
Warning  O seu navegador está desatualizado, possui falhas de segurança e pode apresentar problemas a exibir este e outros websites. Resolver Agora

Trocando para um navegador mais atual tem várias vantagens:

Segurança
Navegadores atualizados protegem-no melhor contra fraudes, vírus, trojans, phishing, e outras ameaças!

Velocidade
Todos os navegadores da nova geração melhoram a velocidade

Compatibilidade
Sites que utilizam novas tecnologias serão melhor apresentados

Conforto & experiência mais rica
Com novas funcionalidades, extensões e melhor personalização, você terá uma melhor experiência ao navegar na web

Atualizar é fácil, toma poucos minutos e é totalmente gratuito. Navegadores desatualizados são uma ameaça à segurança e estão dificultando o avanço da web por causa das suas limitações e muitos problemas de funcionamento.

"Eu não tenho permissão para atualizar meu navegador"
Se você está em um computador, que é mantido por um administrador e você não pode instalar um novo navegador, fale com seu administrador sobre isso. Se você não pode mudar de navegador por causa de problemas de compatibilidade, tente instalar um segundo navegador, e manter o antigo para garantir a compatibilidade.
Fechar
O nosso website usa cookies para ajudar a melhorar a sua experiência de utilização. Ao utilizar o website, confirma que aceita a sua utilização. Esperamos que esteja de acordo. Conheça a nossa política de utilização de cookies. Fechar