O Grupo Rui Costa e Sousa &
Irmão (GRCSI), está consciente da importância da higiene e segurança alimentar
dos seus produtos, pelo que tem vindo a efetuar constantes investimentos nas
mais diversas áreas: infraestruturas, equipamentos, técnicos qualificados de
forma a melhor permitir a realização de processos associados ao SGQSA.
O GRCSI definiu e
implementou um SGQSA assente nos seguintes princípios:
Assegurar
o cumprimento dos requisitos e expetativas dos clientes, mantendo uma boa
comunicação.
Efetuar
uma avaliação contínua da satisfação dos Clientes.
Atender a
todos os requisitos estatutários e regulamentares aplicáveis à atividade.
Avaliar e
selecionar periodicamente os fornecedores. Exigir rigor na qualidade dos
produtos e serviços fornecidos, mantendo uma boa comunicação com os mesmos, com
o objetivo de assegurar a qualidade e segurança alimentar.
Promover
a sustentabilidade de ecossistemas marinhos, dando prioridade a fornecedores
certificados em MSC.
Contribuir
para a melhoria das condições ambientais, através da utilização adequada dos
recursos, bem como o correto direcionamento dos resíduos resultantes da
atividade fabril. Comprometimento na redução de plástico em todo o processo e
substituição dos plásticos atualmente usados por soluções ecologicamente mais
favoráveis.
Criar e
implementar ações que contribuam para a melhoria da sustentabilidade da
Empresa.
Disponibilizar
aos nossos colaboradores um ambiente de trabalho, os meios técnicos e as
infraestruturas adequados, o acesso aos meios de formação e de desenvolvimento
das competências necessários à realização das atividades que lhes são
atribuídas, e sensibilizando-os para a importância da segurança alimentar.
Promover
o trabalho de equipa, através de uma eficaz comunicação interna e externa, com
as partes interessadas, nomeadamente, fornecedores, clientes e autoridades
competentes.
Melhorar
continuamente os processos, produtos e eficácia do sistema de gestão da
Qualidade e Segurança Alimentar, utilizando a melhor tecnologia e produtos.
Antecipar
e acompanhar as alterações e evoluções do mercado, desenvolvendo novos produtos
e técnicas de forma a melhor satisfazer as expectativas e necessidades dos
nossos clientes.
Assegurar
a manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar de modo a
assegurar a realização de produtos em conformidade com os procedimentos
estabelecidos.
Certificar
que é efetuada a correta identificação, avaliação e controlo dos perigos e
riscos relacionados com a Segurança Alimentar.
Fomentar
a melhoria contínua da organização e a revisão periódica do Sistema de Gestão
da Qualidade e Segurança Alimentar.
Gafanha da Nazaré, 16 de
Janeiro de 2020
A Administração
Rui Manuel Fernandes da Costa e Sousa
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